15 июня в 18:00
занятие по теме «Антикризисная стратегия в сфере общепита»
Программа:
Планирование и контроль финансов: pnl, платежный календарь, точка безубыточности Оптимизация расходов: delivery cost, rent cost, labor cost Работа с себестоимостью. Как оптимизировать foodcost? Позиционирование. В каком направлении работать с клиентом Продвижение. Как и где рекламироваться?
Спикер Войтов Алексей - сооснователь и владелец франшизы суши-баров Kapibara, партнер-франчайзи международной сети кофеен Coffee Like и федеральной сети детских парикмахерских Воображуля
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
Программа:
Планирование и контроль финансов: pnl, платежный календарь, точка безубыточности Оптимизация расходов: delivery cost, rent cost, labor cost Работа с себестоимостью. Как оптимизировать foodcost? Позиционирование. В каком направлении работать с клиентом Продвижение. Как и где рекламироваться?
Спикер Войтов Алексей - сооснователь и владелец франшизы суши-баров Kapibara, партнер-франчайзи международной сети кофеен Coffee Like и федеральной сети детских парикмахерских Воображуля
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВЕБИНАР